Creme au caramel

Creme au caramel thermomix:

Pour 5 pots en verre
- caramel liquide

- 300 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 2 c.c   d’extrait de vanille liquide
Mettre le lait dans le bol et programmer 4 mn 30 à 100° Vitesse 1.
Pendant ce temps, mettre du caramel dans le fond des petits pots en verre ou des ramequins.
Ajouter le sucre, la vanille et les oeufs et mixer  30 sec à Vitesse 3. Verser la préparation dans les pots caramélisés, les couvrir de papier aluminium.
Rincer le bol, rajouter de l’eau de sorte à recouvrir complètement les couteaux et le replacer. Installer le Varoma et faire cuire 15 minutes à VAROMA, vitesse 1.
Retirer les pots et laisser complètement refroidir au frigo.