Flan coco et tarte chocolat

Flan coco :

flan coco
pour 5
Ingrédients :
1 boite de lait concentré
50 cl de lait écrémé
4 oeufs
40 cc de noix de coco râpée
8 cc de sucre

 
Recette :
Mettez les oeufs dans un saladier, battez les avec le sucre et le lait. Ajoutez la noix de coco. Mettez dans des ramequins individuels.
Faites cuire 1hrs en surveillant au four a 180° en piquant pour verifie qui ne soit plus liquide
mangez tiede ou froid un regal

Tarte fine chocolat:

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 70 g de sucre
- 4 oeufs entiers
- 120 g de chocolat au lait
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- pâte  brisée
Préparation :

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux dans 2 cuillères à soupe d'eau, jusqu'à obtenir un ensemble lisse.

Ajouter tout le sucre, continuer de mélanger au fouet.

Ajouter les quatre oeufs un à un, mélanger toujours au fouet.

Ajouter la crème fraîche épaisse, et mélanger.

Tapisser le moule de la pâte à tarte, la piquer, y verser la préparation ci-dessus.

Mettre au four (préchauffé à 180°C) durant 20 à
25 min. Piquer pour voir si c'est cuit selon la convenance

Comments

[Sylvie hérisson]

Merci, merci, pour ces bonnes recettes !!! hop, je garde et je ferai plus tard !
Bisous

[titichoupinette]

merci pour ces 2 recettes