25 août 2009
dessert
Gateau creusois: M élanger 100 g de noisettes avec 200 g de sucre. Ajouter 4 blancs d'oeufs en neige et 60 g de farine. Puis 100 g de beurre fondu. Faire cuire 20 mn à four moyen (th 6), jamais à four chaud (sinon, le gâteau cuit mal à cause des blancs...