dimanche 13 juillet 2008

couvre epaule

Voila fini mon couvre epaule

expliquation:

aiguille 8

laine poilu 2 pelotes

monter 56 m

tricoter point mousse 7rgs au 8 eme faire 1X1diminution a 1maille du bord de chaque cote

tricoter 6rgs et au 7 eme faire 1X1 diminution

tricoter 4 rgs et au 5eme rgs faire 1X1 diminution

Xtricoter 2rgs et au 3 eme faire 1X1 diminution

X bis

faire 2 fois 2 diminution de chaque cote

ensuite faire ts les 3 rgs 1x2 diminutions 3 fois

tricoter 3 rgs sans diminutions et au 4 eme rgs rabattre

faire le deuxieme morceau identique et coudre les cotes

samedi 12 juillet 2008

Menu de ce soir

Menu de ce soir:

apero :

feta tomate cerise saucisson brochettes de tomate fromage et roule de bacon farci boursin

entree:tomate farci au boursin surimi crevettes rose

plat:roti de porc fumee sauce roquefort papillotte de pomme de terre champignon fromage

salade:

dessert:tiramisu chocolat poirecouche de boudoirs trempe dans le jus de poires

recouvrir de poire

preparer la creme et recouvrir

500grs de mascarpone

6 oeufs

300grs de boudoirs

200grs de sucre+2 sachets de sucre vanille

chocolat en poudre

1 grosse boite de poires au sirop

battre le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et sucre

monter les blancs en neiges et rajouter a la preparation etale le tout sur les poires et hop nappe de chocolat en poudre et au frigo

et mon crumbble

myrtille pomme fraise

mettre dans la map en mode petrissage 320grs de farine

200grs de sucre

2 sachet de sucre vanille

250grs de beurre

ensuite etale au fond du plat une parti de la pate mettre dessus de la compote farise pomme couvrir de myrtille recouvrir a nouveau du restant de pate et hop au four 50 a 60 min

voila ma presentation

jeudi 10 juillet 2008

Ma brioche nutella

hummmmmmmmmm la voila ma bonne brioche au nutella

a la sorti de ma map

etale avec le nutella

referme

a la sorti du four

l interieur huuuuuuuuuuuuummmmmmmm

alors voila ma recette

150ml de lait

100grs de beurre

2 oeufs battu

50grs de sucre

400grs de farine

1 sachet de levure de boulanger

mettre le tout sur programe pate pour moi 1h30

ENSUITE SORTIR DU PETRIN ETALE LA PATE METTRE DU NUTELLA DESSUS REFERME LA PATE ET HOP AU FOUR A 180° 45 minute  bon gouter

lundi 7 juillet 2008

COIN DES BONNES AFFAIRES

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allez faire un petit tour laine vetements livre dvd ect;;;;;;;;;;;;;;; a petit prix

Nouvelle ouvrage

Voila mon nouvelle ouvrage

Expliquation tunique:

aigu 6

cote1/1

jersey endroit

point mousse

echantillon de 10 cms=17mX20rgs

taille 2/4/6/8/10

DOS:

monter 57/63/67/73/79 m aig6 tricoter en jersey endroit en dim a partir du 15 eme rgs de chaque cote a 2m du bord :

2 ans:5fs1m tout les 8 rgs

4 ans:2fs1mts les 10 rgs,3fs 1 mts les 8rgs

6 ans:3fs 1 m ts les 10 rgs 2 fs 1 mts les 8 rgs

8 ans: 4fs 1m ts les 10rgs 1fs 1 m ts les 8rgs

10 ans:5 fs 1mts les 10 rgs

il reste 47/53/57/63/69m

Pour diminuer 1m a 2m du bord:a droite tric 2m endr,2mens endroit;a gauche lorsqu'il reste 4m sur l'aaiguille de gauche tric 1 surjet simple ,2 m endroit

Emmanchures:

A 31/34/37/40/43 cms de ehauteur total rab de chaque cote ts les 2rgs:

2 ans:1fs 4m,4fs 2m,1fs 1m

4 ans:1fs 4m,4fs 2m,2fs 1m

6 ans:1fs 4m,3fs 2m,4fs 1m

8 ans:1fs 4m,3fs 2m,5fs 1m

10 ans:1fs 4m,3fs 2m,6fs 1m

rab:les 21/25/29/33/37

DEVANT:

tricoter comme le dos  l'encolure.

ENCOLURE:

A 3,4,5,6,7 cms de hauteur d'emmanchures rab les 3 mailles centrales puis cote encolure ts les 2 rgs

2 ans:1x 3m,3X2m

4 ans:3X3m,1X2m

6 ans:1X4m,3X3m

8 ans:3X4m,1X3m

10 ans:1X5m,3x4m

BORDURES D'EMMANCHURES ET BRETELLES(2):

Monter 83,89,95,101,107m aig 3 tricoter 4 rgs cote 1/1.

Au rgs suivant tricoter 25,27,29,31,33m,rabattre les 33,35,37,39,41msuivante pour la bretelle tricoter 25,27,29,31,33m laisser en attente

BORDURE D'ENCOLURE(2):

Monter: pour  le dos 27,31,35,39,43m pour le devant 33,37,41,45,49m aig 3,tricoter 5rgs cote 1/1,laisser en attente

FINITION:

Poser au point de mailles les bordures au bordd de l'encolure dos et devant,puis les m laisses en attente de part et d'autre de la bretelle au bord des emmanchures;terminer les coutures .

Tricoter 13 noeuds(aig 3 monter 6 m tricoter 12rgs jersey env en rabattantles maille en 1 fs)

mettre les noeuds comme vous le souhaitez

debut du devant

dos fini

fini

dimanche 6 juillet 2008

Tarte aux pommes confiture de peiche

Voila le gateau d'anniversaire de mon homme

1 pate brisee nappe de confiture de peches

recouvrir de pommes coupe

mettre un filet de jus de citron

mettre du sucre sur le dessus

cuire a four tres chaud

recette tiramisu

recette tiramisu

• 500g de mascarpone
• 4 œufs
• 20 boudoirs
• du café froid
• 80g de sucre
• cacao en poudre
• alcool (amaretto ou marsala)
• • travaillez le mascarpone avec le sucre dans un saladier
  • quand le melange est homogène ajoutez les jaunes œufs
  • dans un autre saladier montez les blancs en neige
  • incorporez délicatement les blancs au mascarpone
  • dans un plat, tapissez le fond de biscuit
  • melangez un peu d'alcool au café, versez sur les biscuits
  • recouvrez du melange à base de mascarpone
  • renouvellez sur plusieurs couche jusqu'en haut du plat
  • saupoudrez de cacao
  • mettez le plat au réfrigérateur minimum 24h avant de servir
  • re-saupoudrez de cacao avant de servir
  • dégustez votre tiramisu

recette de biscuits au chocolat

recette de biscuits au chocolat

• 200g de chocolat
• 125g de sucre
• 125g de poudre d'amande
• 3 blanc d'œuf
  • préchauffez le four a 180°C
  • faites fondre a feu doux le chocolat
  • montez les blancs en neige, continuez à battre en incorporant le sucre et la poudre d'amande
  • incorporez le chocolat
  • sur un plaque pour le four, faites de petits tas
  • enfournez 15 minutes
  • dégustez votre petits biscuits au chocolat

recette Moelleux au chocolat

recette Moelleux au chocolat

100 g de chocolat

100 g de sucre

50 g de farine

2 œufs entiers

110 g de beurre

Mélanger sucre, œufs et farine

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Mélanger le tout

Verser dans des ramequins beurrés et farinés

Cuire 8 minutes au four à 210 °C

dégustez votre Moelleux au chocolat

mouelleux a la noix de coco

• Moelleux à la noix de coco
• 60g de beurre
• 4 œufs
• 130g de sucre
• 1 yaourt noix de coco
• 60g noix de coco rapee + 20g pour la decoration
• 60g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• • Prechauffer le four a 180.
  • Faire fondre le beurre au bain-marie.
  • Ajouter le ruhm et laisser tiedir.
  • Melanger la noix de coco rapee, la farine, la levure et le sucre.
  • Ajouter les œufs et melanger.
  • Incorporer le yaourt et le beurre au ruhm.
  • Beurrer les empreintes de la plaque ou les moules si necessaire puis verser y la preparation.
  • Cuire 20 minutes.
  • Demouler a la sortie du four et soupoudrer de noix de coco rapee.
  • dégustez votre Moelleux à la noix de coco