200 à l'heure

Tricot et cuisine

mercredi 25 novembre 2009

Ile flottante,creme anglaise,creme dessert fraise tagada

Ile flottante,creme anglaise,creme dessert fraise tagada au thermomix:

CREME A LA FRAISE TAGADA 11 pot de yaourt

crème anglaise :

450g de lait
6 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé

Mettre tous les ingrédients de la crème angalis dans le bol et régler 7 min/vitesse 4/80°.
Poser le gobelet sur le couvercle et mixer 5 sec. à vitesse 5.


Pour les iles :

6 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
30g de sucre glace

Inserer le fouet dans le bol. Ajouter les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et régler
6 min. à 70°, vitesse 3,5.
1 à 2 minutes avant la fin, ajouter le sucre réservé. Cette opération permet de monter les blancs en neige et de les cuire en même temps.

1litre de lait auquel on ajoute 250 g de bonbons fraise tagada 100° vitesse 3 temps 3mn.Puis ajoutez 20g de maïzéna 90° vitesse 3 temps 5mn et versez dans des ramequins.

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Posté par stephpat à 11:11 - Thermomix - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

lundi 23 novembre 2009

Creme dessert au chocolat blanc noix de coco

crème dessert au chocolat blanc 11 pot de yaourts en verre

Les ingrédients :

- 1l de lait

- 100g de sucre

- 65g de Maïzena

- 20cl de crème

- 200g de chocolat blanc

1- Dans le bol du Thermomix, mettre le lait, le sucre et la Maïzena. Mixez 10s/vit6.

2- Programmez 18min/90°/vit2.

3- A l’arrêt de la minuterie, ajoutez le chocolat blanc et la crème et mixez 15s/vit4.

4- Répartissez votre crème dans des ramequins

Posté par stephpat à 15:33 - Thermomix - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Swap de noel

Voila tirage fait adresse poster si j'ai oublie une de vous merci de me le faire savoir bon swap

Swap de noel clos bientot les noms de vos gatees mais j'attend d'abord toutes les adresses afin de ne pas avoir de mauvaises surprises

merci

Swap de noel:

je vais bientot cloturer merci de me dire si vous etes sur ou pas de faire l'echange car je n'aimerai pas que certaines personnes soit sans colis donc je fais appel a votre honnettete et franchise et prefere que vous vous desinscriviez si vous ne pensez pas etre dans les temps merci

Pensez egalement a m'envoyer vos ardesses postal avec le pseudo sous lequel je vous est inscrite merci

J'organise un nouvelle echange swap de noel entre deux personnes

inscription jusqu'au 20 novembre et envoie avant le 24 decembre

swap ouvert a tout loisirs creatifs tricot,crochet,perles,fimo,broderie,point de croix,peinture,ect

2 chose faite main decorative pour le sapin

1 chose qui se mange

1 carte de votre region

merci de vous inscrires ici ou la

liste des inscrites:

Ysabeau Adresse ok

Veronique adresse ok

Tiana45 Adresse ok

Stephanie adresse ok

Isa Adresse ok

Mame Adresse ok

sarah Adresse ok

Margilau Adresse ok

peggys116 adresse ok

MLLE BOUT DE FIL Adresse ok

Mafolifimo Adresse ok

Patia adresse ok

Libellule-du-nord adresse ok

byseverine adresse ok

ely adresse ok

Nanao adresse ok

il me manque

Titichoupinette desinscrite

Nathalie desinscrite

Posté par stephpat à 14:31 - Swap - Commentaires [38] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 22 novembre 2009

Pull commande

Voila dos et devant fini et un volant d'une manche

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Debut d'un pull en commande

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Posté par stephpat à 17:44 - Mes commandes - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Les lutins de noel

Allez vite vous inscrire pour gagner les beaux lutins de noel chez Cat

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Posté par stephpat à 08:21 - Jeux sur blog - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 21 novembre 2009

Nutella

Nutella equivalent 1 pot de confiture au thermomix:

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  50g de noisettes poudre ou entiere

- 50g de sucre
- 130g de chocolat noir
- 130g de lait demi-écrémé
- 80g de beurre

Mixer les noisettes 15 sec à vitesse 10.
Ajouter le sucre et mixer 10 sec à vitesse 10.
Ajouter le chocolat en morceaux et mixer 30 sec à vitesse 10.
Ajouter le lait et mixer 3 min à 60° à vitesse 4.
Ajouter le beurre et mixer 2 min à vitesse 7.
Mettre au frais.

pour ma part je le trouve trop liquide et pas assez ressemblant mais bon quand meme

Posté par stephpat à 12:03 - Thermomix - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Creme vanille

Recette de creme vanille au thermomix tm21:pour 5 ramequins

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500grs de lait

100 grs de sucre

2 sachet de sucre vanille

3 jaunes d'oeufs

1cc de maizena

50 grs de creme liquide

mettre tout les ingredients sauf la creme liquide mettre le fouet

8 minutes a 90° vitesse 3

a la fin mettre la creme liquide a mixer 10sec vitesse 4

et hop au frais

Posté par stephpat à 11:54 - Thermomix - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 20 novembre 2009

Un blog a ne pas louper

allez vite le visiter la

Posté par stephpat à 07:33 - BLOG - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 19 novembre 2009

Il est la............................

Il est enfin la depuis le temps que je bave dessus

tout tu fais tout avec

voila mes test

creme au speculos

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et veloute de carottes

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Posté par stephpat à 13:32 - cuisine - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Gouter d'anniversaire

100_5481100_5498Gouter d'anniversaire de ma petite 5 ans

merci les filles oui ils se sont bien amuses

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Posté par stephpat à 10:29 - Blabla - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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