cake chataigne lardons noix

Cake chataigne lardons noix:

3 oeufs

125 gr de yaourt

90 gr de farine de blé

90 gr de farine de châtaigne

1 sachet de levure chimique

150 gr de lardons

noix

50 gr de châtaignes cuites et épluchées

sel poivre

Concassez les châtaignes.

Mettez à revenir quelques minutes les lardons à la poêle avec les châtaignes.

Dans un saladier, mélangez bien les farines et la levure, puis creusez une fontaine.

Préchauffez le four à 180° et préparez un moule à cake huilé.

Dans un autre saladier, mélangez au fouet les oeufs et le yaourt, puis incorporez-les aux farines.

Ajoutez les lardons, les châtaignes.

Mélangez bien et versez la préparation dans le moule.

Cuisez 45 min environ (verifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau).

Comments

[Libellule-dunord]

ça pourrait faire un repas du soir, avec une salade !

[titichoupinette]

il a l'air tres appetissant ton cake