lundi 19 mai 2008
Magret de canard seche
Voila etape par etape mon magret de canard seche maison
decongelation 1 nuit
Une fois decongele le recouvrir de gros sel
mettre dans une boite hemetique et laisser macerer 12hrs au frigo
voila ce matin j ai enlever tout le gros sel et poivrer
voila et hop dans un torchon 3 semaines,vivement le resultat
Un super echange
Trop contente ce matin en allant ouvrir ma boite aux lettres merci Lydie je suis ravie
echange realise sur le forum http://petitboutdelaine.forumpro.fr/index.htm
Un nouveau forum aussi a visiter http://aucoeurdenotrepassion.xooit.fr/index.php
mon pull fini
Voila mon pull fini sur moi
